秋の味覚。柿アレンジ。

アシスタント　りかです。

今回はこの時期にたくさん出回る柿のアレンジです。

雑誌　GINZA のWEBサイトで定期的にアップされるシリーズになっており、

いつものご飯がランクアップします。

私も参考にしており、オススメのページです。

となりの5分メシ vol.41 焼き柿マスカルポーネ

いつも剥いて食べるだけの柿ですが、

一手間加えるだけで、一気に贅沢スイーツに！！

材料もシンプルで挑戦しやすい一品です。

ぜひ一度お試しください♪

今後も"食"について発信していきたいと思います。

尾村