ロースイーツ　"POSH"

こんにちは。

アシスタントのりかです。

最近よく耳にする“ロースイーツ”。

何かというと、非加熱で調理したお菓子のこと。

ケーキやタルトなども焼かずに作ってしまう。

食材が持つ酵素や栄養素を損なわずに摂取できるのが魅力のひとつです。

また、砂糖や小麦、乳製品、添加物などを使用していないのも特徴で、

ダイエット中の人やヴィーガン、ベジタリアンでも安心して食べることができる夢のようなスイーツと言われています。

そんなロースイーツの専門店「POSH」が清澄白河に昨年オープン！

YOU ARE WHAT YOU EAT

あなたはあなたが食べたものでできている

このコンセプトを元にお店を築き上げ

常に安心で安全な食材のみを使用し、

体に良いもの＝美味しくない

のイメージを払拭したいと考えているそうです。

どの商品も魅力的で美味しそうです。

ぜひ近くに寄った際は立ち寄ってみても良いかも知れません☆

またグルメ情報をお伝えできればと思います♪

尾村梨花