こんにちは!
アシスタントのゆうやです!
去年からスイーツの
お店などを書くようになって
お客様ともスイーツの会話を
することが多くなりました。
そんな中、お客様との会話で1/15が
良い苺という語呂合わせで
"いちごの日"という事知ったので、
(ちなみに1/5は違うみたいです。)
今年初めてとなる、めがねの甘味備忘録は、
去年末に表参道にオープンした、
いちご専門店"Berry UP!"です。
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いちごのないショートケーキは、
とってもさびしい。
たったひとつぶのことだけれど、
いちごがあるだけで、
ふだんは少し色づく。
いつでもわたしたちの上に
いちごがありますように!
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---コンセプト参照---
確かに。寂しい。。
深いです。。
そんな店内には、
僕たちの普段の生活を
少し色づけてくれるであろう、
いちごのケーキや、
クッキーなどが数多く並んでいます。
そんな中、
僕はいちご大福を注文しました。
ジューシーでいて色鮮やかないちごと共に、
やわらかな求肥の中には、
甘酸っぱいいちごのジュレと
生クリーム、北海道十勝産あずきを
使用したコクのある粒あんが包まれています。
まさに和と洋が織りなすハーモニー♪
¥400-(税抜き)
お一人様6個までとなっておりますが、
お手土産にでもいかがでしょうか??
今年もよろしくお願いします!
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