めがねの甘味備忘録

こんにちは！

今回もやってきました。

めがねの甘味備忘録

毎度お馴染みのアシスタント

ゆうやです！

スイーツといえば

最近は原宿のタピオカ店も

全盛期に比べると落ち着いたかなーっと

思う今日この頃。

次なるブームを探して

日々を過ごしています。

※以前書いたバナナジュースも

ブーム到来期待中。。

そんな中こんな本に出会いました。

PU★RI★N

そう！プリンです！

純喫茶からカフェ

洋食店も含めてプリンを

スイーツとして推しているところも

多いのです。

気になりますね。。

.

.

そこで、休日に1つ行ってきました！

.

それが、こちら！

渋谷にあるカフェ　"HOTORi"

都会にあるとは思えない

落ち着いたか雰囲気。

読書などにも向いています。

コーヒーもブレンドコーヒーもスイーツの

合わせ方や時間帯によって選べるように

ロースト方法を変えたものを

3種類の中から選べます。

そしてお待ちかねのプリンがこちらです。

もう、なんと言いますか、、

フォルムが美しいですね。。

少し硬めのプリンは濃厚な味わい。

ほろ苦いカラメルソースに甘さ控えめの

生クリームが見事なハーモニーです。

※写真には無いですが、

本来さくらんぼも付いていて

より見た目にも色があります。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

東京都渋谷区宇田川町6-11-109

毎週土曜日、第1.3月曜定休　　(不定休有り)

12:00〜18:30[L.O 18:00]

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

これからのプリン業界にも注目です。

おすすめがあったら、

是非教えてください！

また次回をお楽しみに！